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智能球形爆米花機一鍵式操作

文章來源:http://www.weiboxiehui.cn 發(fā)布時間:2017-12-22 瀏覽次數(shù):282

智能球形爆米花機一鍵式操作


        隨著科技的進步,爆米花機也有了極大的改進。不銹鋼制的爆米花機漸漸取代了過去使用轉(zhuǎn)爐式的機器;前幾年流行的鋁質(zhì)爆米花機,隨著人們對鋁質(zhì)食具危害的認識,也已慢慢被不銹鋼爆米花機取代,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染已經(jīng)漸漸消失。

        不少高檔的爆米花,使用椰子油棕櫚油等非反式脂肪加工制作爆米花,再加上玉米本身就含有豐富的營養(yǎng)元素,可以使爆米花美味與營養(yǎng)兼得,所以它也可以很健康的!推薦隆澤機械的不銹鋼智能球形爆米花機

智能球形爆米花機

        隆澤爆米花機有兩種加熱方式: 一種是電磁加熱,一種是(液化氣)燃氣加熱方式。隆澤爆米花機生產(chǎn)產(chǎn)量大,出球率高 ,鍋膽是日本北海內(nèi)膽,鍋膽質(zhì)量好耐用,受熱均勻。刮底攪拌不會糊鍋,一鍋能出10斤爆米花,4-5分鐘一鍋,是國內(nèi)產(chǎn)量大的爆米花機生產(chǎn)設備。

智能球形爆米花機工作原理:

        該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。

智能球形爆米花機

智能球形爆米花機 產(chǎn)品特點:

        1、全自動生產(chǎn)球型的爆米花機,內(nèi)膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質(zhì),厚度4mm,內(nèi)膽直徑700mm,操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹,自動液壓后側(cè)翻鍋,自動液壓出料,攪拌電機1.1kw,減速機速比1:59,變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào),日式猛火爐頭,保溫材料為硅酸鋁,配置定點位停車系統(tǒng)。機架為不銹鋼,爐體為不銹鋼材質(zhì),攪拌系統(tǒng)為不銹鋼,紅外線溫度探頭;攪拌機半鋼標準配置;工作案臺按照約定制作

        2、全自動大型商用球形爆米花機設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。

        3、全自動大型商用球形爆米花機采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。

        4、全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設計獨特,運用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        5、全自動大型商用球形爆米花機平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出爆米花成品5公斤。最大的優(yōu)點是容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋。

智能球形爆米花機

        鍋膽內(nèi)經(jīng)采用700mm,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,顆顆球形,美味難擋。采用美國偉世通燃燒機加熱,特制密閉爐膛,更節(jié)省燃氣,受熱更均勻,使得爆米花口味更好。

        攪拌采用全自動行星攪拌,使爆米花色澤均勻,口感清脆。鍋體全自動翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,防止高溫余熱導致糊鍋。


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